HARP

Старинный немецкий напиток

3 чайные ложки растворимого кофе
30г порошка какао
3 яйца
75г сахара
100г сливок
1л молока
Яйца взбить в пышную пену,добавить сахар,кофе.какао,сливки и,перемешивая,постепенно влить кипящее молоко.Подать горячим в маленьких чашечках.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе с лимонным соком
Черный кофе
Лимонный сок
Сахар
Сварить черный кофе и разлить его в чашки.Затем в каждую чашку влить 1 чайную ложку лимонного сока и положить1 чайную ложку сахарного песка.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофейно-апельсиновый напиток
В чашку горячего крепкого черного кофе выжать сок половины апельсина и добавить по вкусу сахар.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе особый
10г кофе
100мл воды
10г сахара
50мл красного вина
В кофейную чашку налить свежесваренный горячий черный кофе, добавить вино,положить сахар и размешать.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе с молоком
400мл крепкого кофе
500мл молоко
сахар
Горячее молоко смешать с крепким свежесваренным горячим кофе,добавить по вкусу сахара и размешать

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе ржаной
Крупные зерна ржи поджарить в жаровне и смолоть в кофемолке.На одну чашку взять 2-3 полные чайные ложки ржаного кофе,залить кипятком,прокипятить и заправить молоком или сливками,процедив через сито.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе молочный
3-4 ст.л молотого ячменного кофе
0,5л воды
0,5л молоко
сахар
Кофе залить крутым кипятком,добавить молоко,довести до кипения и дать настоятся.Подать горячим с сахаром.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Кофе со жженым сахаром
Над чашкой крепкого горячего кофе поджечь в чайной ложке кусочек сахара,полив его охлажденным коньяком или ромом.После того,как пламя погаснет,вылить содержимое ложки в чашку,добавить щепотку молотой корицы и размешать.

_________________
Лучше один день прожить как тигр,чем всю жизнь-как осел!

Случайно набрела в Сети вот на такой рецепт кофе: http://www.liveinternet.ru/users/745707/post127847913/
Решила поделиться с вами.
Если пойдете по ссылке, учтите, что этот ресурс требует регистрации.