HARP

Поддержу Эдика. В тех местах маслят много, но мы предпочтение всегда отдавали более благородным грибам.

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!

Вокруг Рубежки в выходные. "Благородных" не обнаружил. Маслята только проклюнулись, много, но резать "завязь" не стали, зачем? Хотя народ видел и такие собирал.

Сегодня. Там же. Маслята подросли. Людей стало на много больше, не смотря на будний день (хоть бы один подошел и спасибо за координаты сказал ). На два с половиной грибника почти три лукошка за три часа сборов.

_________________
Ни хвоста, ни чешуи...

Это не правильные грибы
время их почистить превысит время сбора
а если зажарить 3 лукошка= 1 сковородка
правильные грибы высыпают в ванну,болтают слегка палкой,достают и жарят 2 лукошка=1 большая сковородка

Стас, для меня это правильные грибы. Мое дело поймать/принести, а потом съесть. Как и сколько их будут чистить - не мои проблемы, так уж карты расположились

_________________
Ни хвоста, ни чешуи...

Вовчик, это звезды могут так или не так расположиться, а карты ложатся.

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!

Пятница, 13-е.
С утра одолевали мысли, что-бы сегодня такое делать, чтоб не сломать? Решено- ничего не делать, а ехать за грибами
Вначале заехали в Верхне-Писаревский "старый" лес. Хочется "благородных" грибов. Но увы.... нет . Значит в район Графского за "неправильными" грибами-маслятами.
Выезжаем на Волчанскую трассу, не доезжая Волчанска по указателю налево:

Проезжаем 1300-1500 м. и останавливаемся где нравится:

Прибывшие раньше уже грузили ведра с грибами, ну-вот опоздали. Оказалось еще нет
И так: мальчики налево, девочки направо, можно наоборот, можно вместе. Грибы везде (если сезон).
Собирать приходиться в траве по колено, продираясь сквозь низкие ветки(это не "старый" лес, где прогулка в удовольствие):

Но и грибы не поодиночке, а группами:

Встречаются и такие красавцы:

Вообщем за пару часов "накосили" два ведра. Пару дней назад этот результат можно было наверное достичь за пол-часа. Через пару дней на это уйдет на пару часов больше (такова жизнь ).Главное вовремя остановиться.

Вообщем осталось посочувствовать супруге, у которой вечер уйдет на подготовку этих "неправильных" грибов к варке,жарке .
До встречи .

"Во всём нужна сноровка, закалка, тренировка.." "Благородные" грибы, пошли уже с начала недели, но не массово, а точечно. Я по дороге на рыбалку, уже с 10 сентября, находил 1-2 молоденьких белых, соседи пройдясь по базе откопали такого красавца:
А к пятнице(когда лес уже прогрелся) - уже можно было собирать " в закрома" (чем местные и занимались). Мы ездили отдыхать, поэтому сильно в грибы не упирались - шли в магазин за хлебом и попутно забегали на час- полтора в лес, гриба полно. Вырастают реально за ночь, как минимум вдвое (сам раньше не верил, но спецом оставляли метки и сравнивали результаты). Несколько фото: с 10 по14 сентября:

_________________
Лучше три маленьких карася-чем ни одного большого карпа...

Вчера с сыном тоже грибов собрали
В Мохночанском лесу шампиньенов и подберезовиков,опят еще нет
а потом в районе Лесного собрали маслят
перед поездкой в лес нужно принять по 10 таблеток от жадности
в лиственном лесу стало слегка грязно

Ну вот волна "благородных" грибов докатилась и до Верхне-Писаревского леса. Сейчас уже нужна сноровка, закалка, тренировка, что-бы найти не один-два гриба, а под-напрячься и выдать на гора хотя-бы ведро .
Сегодня на хвост упали дочка с внучкой, поэтому пока заехали за ними в город в лес попали только к 11-00.
Первый гриб и сразу белый:

Внучка почему-то решила, что со мной ей будет интересней чем с бабушкой и мамой, и за три часа прогулки вынесла мне мозг вчистую
Вообщем норму почти все выполнили:

До встречи .

Эт точно ! Особенно тренировка, дабы допереть корзины, ведра и кульки до машины Проехались сегодня по тем местам, для заготовки. До часу дня, забили "Ниву- Шевролет" грибами до упора, последнии корзины- ведра, на коленях до Харькова везли .
P/S Дабы не пилить обратно по Волчанской трассе 68км, срезали дорогу через Старицу (больше 10 км экономии), чем привели в истерику маршрутизатор . Он сию дорогу не знает и никак не мог врубиться, как мы едем со скоростью 90км в час, по лесам ,перелескам, оврагам и т.п. и все время требовал повернуть обратно, только в Избитском раздуплился и в отместку, сволочь, принялся отситывать каждые 100 метров до асфальта .

_________________
Лучше три маленьких карася-чем ни одного большого карпа...

Я грибы очень редко собираю, одной сковородки на год мне хватает. Но суть в следующем- идешь по лесу и встречаешь порой красивые грибы. Я собираю только пористые, а пластинчатые не беру- в них совершенно ни чего не соображаю, да и основная масса не съедобных и опасных грибов пластинчатые.
У меня такой вопрос- что это за грибы?







С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно

ИМХО сыроежки. На первом фото старые сыроежки.

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!

На первом фото "Свинушка тонкая". Условно съедобный гриб четвертой категории. После обязательного отмачивания и дальнейшего отваривания (отвар слить)употребляется вареным, соленым и маринованным.
На втором и третьем фото "Рядовка желто-красная, рядовка красная" (опенок желто-красный, опенок красный). Съедобный гриб второй категории. Мякоть имеет кисловатый вкус с не очень приятным запахом. После отваривания (отвар слить)употребляется в свежем и соленом виде.
P.S. Врачи категорически не рекомендуют употреблять грибы детям до 12 лет в любом виде!

_________________
Плохой рыбалки не бывает! Бывает просто рыба не клюет!

Значит я правильную тактику грибной "ловли" выбрал.
Я частенько наблюдал на железнодорожной платформе такую картину: не опытные грибники насобирают всех грибов подряд, а потом на платформе и в электричке расспрашивают про грибы у опытных грибников, и сортируют их.

С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно