HARP :: Просмотр темы - Грибы. Делимся грибными местами.

HARP https://kharkiv.fishing/bb/

Грибы. Делимся грибными местами. https://kharkiv.fishing/bb/viewtopic.php?f=4&t=12393	Страница 12 из 12

Автор:	march-yu [ Пн сен 18, 2017 05:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Просто чудо! А такие молоденькие рыжики солить не надо. Промыть, чуть присолить, и с запотевшей водочкой сырыми. С хрустом, с легкой горчинкой. Попробуйте - не пожалеете.

Автор:	Анжи [ Пн сен 18, 2017 08:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Юрий Григорьевич, спасибо, сырые рыжики кушаю лет тридцать, часто прямо в лесу. Про запотевшую так и было, просто я столько водки не выпью, рыжики выбрасывать негоже, а другой способ приготовления именно рыжиков не приемлю, ну или почти..

Автор:	Фарикк [ Вс ноя 12, 2017 23:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Анжи писал(а): Юрий Григорьевич, спасибо, сырые рыжики кушаю лет тридцать, часто прямо в лесу. Про запотевшую так и было, просто я столько водки не выпью, рыжики выбрасывать негоже, а другой способ приготовления именно рыжиков не приемлю, ну или почти.. вот у меня мир перевернулся... рыжики сырыми есть можно?

Автор:	egor-oris [ Ср янв 31, 2018 07:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Еще расскажу как рыжики мариновать. Я по этому же рецепту делаю и грузди, и белянки, только грузди надо вымочить в течение суток. На 1 кг.грибов рассол -0,5 л.воды, 2 ст.ложки соли. Как закипит, положить туда грибы, варить, снимая пену минут 15-20. Промыть грибы. Опять сделать рассол, только добавить туда на 1 порцию 3 смородиновых, 3 лавровых листа, 3 веточки укропа. 3 шт. горького,и душистого перца, 3 гвоздички. Варить 15-20 минут, потом добавить 1 ст.ложку 9% уксуса. Закатывай и ешь. Они вкусные и хрустят.

Автор:	march-yu [ Вт окт 23, 2018 15:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Гинеевка, только не рыбная, а грибная. Хотя назвать Гинеевку грибным местом язык не поворачивается, но есть у меня пару секретных огородиков (легко найти по фотографиям). Конечно, с моей спиной собирать грибы стремно, но охота пуще неволи, тем более, что опята у меня на втором месте после рыжиков. Каждый год я там собираю урожай, вот и сейчас удалось. Опята в тех местах, в основном, единичные, но попадаются и семейки. Вложение: Гинеевка 23.10.2018.jpg [ 3.23 МБ \| Просмотров: 2903 ] Вложение: Гинеевка 23.10.2018_03.jpg [ 2.88 МБ \| Просмотров: 2903 ] Вложение: Гинеевка 23.10.2018_04.jpg [ 3.45 МБ \| Просмотров: 2903 ] Вложение: Гинеевка 23.10.2018_05.jpg [ 3.09 МБ \| Просмотров: 2903 ] Вложение: Гинеевка 23.10.2018_07.jpg [ 2.84 МБ \| Просмотров: 2903 ] Вложение: Гинеевка 23.10.2018_08.jpg [ 3.08 МБ \| Просмотров: 2903 ]

Автор:	Владимир84 [ Пн окт 26, 2020 09:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Немного было

Автор:	Владимир84 [ Вт окт 27, 2020 08:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
У нас прям на работе выросли

Автор:	Владимир84 [ Чт окт 29, 2020 09:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Тихая охота)))

Автор:	Владимир84 [ Ср ноя 04, 2020 09:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Пошел сезон)))

Автор:	Владимир84 [ Пт ноя 06, 2020 10:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Сезон продолжается...

Автор:	march-yu [ Пн ноя 09, 2020 13:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
На всякий случай информация для начинающих грибников. На фото ложный шампиньон (шампиньон желтеющий, шампиньон желтокожий), чрезвычайно похож на луговой. Отличить можно по двум признакам: 1) при надавливании желтеет; 2) сильный аптечно-карболовый запах на срезе. Ядовит! Вложение: IMG_20201109_094610.jpg [ 6.1 МБ \| Просмотров: 2438 ]

Автор:	Владимир84 [ Вт ноя 10, 2020 09:22 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.

Автор:	Владимир84 [ Пт ноя 13, 2020 09:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
Вчера жена с детворой отметились.

Автор:	Владимир84 [ Вт ноя 17, 2020 09:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.
По Опятах сезон закрыт)))

Автор:	Владимир84 [ Ср ноя 25, 2020 09:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Грибы. Делимся грибными местами.

Страница 12 из 12	Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/