Форум для любителей подледной рыбной ловли.
Вс янв 04, 2015 19:18
Думаю- не помешает, случай из жизни.
Вчера решил плотвичку-ласкириков посолить, в гараже. Руки в соли, вода, что была в бутылках, замерзла - ну ничего, сейчас я снегом оботру.....Это был просто ужас, я думал мясо от костей отстанет. Не повторять НИКОГДА. Приморозил руки конкретно, до сих пор чуствуется.
Это потом почитал слегка, про гидратацию солей и снижение температуры при разрушении кристаллической решетки, а до вчера и представить не мог, что ждет такая засада.
Вс янв 04, 2015 23:52
Спасибо,тоже не знал что такое может быть.
Пн янв 05, 2015 17:11
Да незачто.
Только проверять не надо
А то мы же все пока сами не попробуем.......
Вс янв 01, 2017 21:59
Так мороженое раньше домашнее делали. Летом. Заколачивали смесь, и емкость в большую емкость со льдом или снегом с холодильника, посыпанную солью. Так мороженное и замораживалось.