HARP https://kharkiv.fishing/bb/ |
|
Приготовление зерновых https://kharkiv.fishing/bb/viewtopic.php?f=9&t=11211 |
Страница 15 из 16 |
Автор: | Серж [ Ср июл 22, 2015 08:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
СаrpRock писал(а): Чтобы продлить этот процесс.Я так делаю,если выезд на рыбалку не получился,а следующий через несколько дней(не через месяц).Никакого грибка у моих баклажках не заводилось,а процесс не такой активный естественно,как первые дни,но идёт. А есть смысл его продлевать в данном случае? ведь человек считает , что довел свое зерно до кондиции. Процесс брожения нужно остановить. Значит либо нагрев до температуры, которая убивает оставшуюся культуру дрожжей, либо заморозка. Добавлением сахара вы даете новую пищу дрожжам и естественно процесс будет идти. В холодильнике в значительно меньшей степени чем в теплом месте. |
Автор: | СаrpRock [ Ср июл 22, 2015 09:02 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Да,я с вами согласен.Просто подбросив сахара или чего-то сахаросодержащего в бутыли:1).это нимного проще,чем стоять у плиты и дышать таким запахом,который может потянуть ни в одну комнату,2).открывши на рыбалке бутыли содержащее будет поароматней,чем с морозилки. |
Автор: | Серж [ Ср июл 22, 2015 09:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
СаrpRock писал(а): Да,я с вами согласен.Просто подбросив сахара или чего-то сахаросодержащего в бутыли:1).это нимного проще,чем стоять у плиты и дышать таким запахом,который может потянуть ни в одну комнату,2).открывши на рыбалке бутыли содержащее будет поароматней,чем с морозилки. Поэтому я и рекомендовал заморозить. Если вообще нужна эта брага впринципе. как вариант брагу не замораживать, а просто в холодильник. За неделю думаю ничего не случиться. |
Автор: | СаrpRock [ Ср июл 22, 2015 09:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Может привык я так,но больше мне вериться,когда зерно,не важно ферментир.кукуруза это или горох,по-ароматней,по-сильнее запахом,когда непосредствинно на рыбалке разделяю жидкость от зерна и отправляю на точку. |
Автор: | Серж [ Пт июл 24, 2015 08:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
В чем полезность оставшейся после брожения жидкости? Пахнет ? Или после процедуры брожения там что то полезное? |
Автор: | СаrpRock [ Пт июл 24, 2015 09:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Как по мне,полезность в том,когда мы только что отделили,например,ту же кукурузу от жидкости,то запах кукурузы сильный,стойкий,ярко выраженый,чем та,которую мы вытащили с морозилки. |
Автор: | Серж [ Пт июл 24, 2015 09:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом |
Автор: | СаrpRock [ Пт июл 24, 2015 16:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Продукты брожения...ох как по вкусу они амурам,та и карпы не брезгуют ими!Ну а насыщение всяким разным добром - это другой повод для разговоров. |
Автор: | игорка [ Пт июл 24, 2015 21:14 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Серж писал(а): Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом А,что такое КСЛ. Это не продукт после сбраживания? Вспомните рецепт приготовления КСЛ в домашних условиях! Цитата: А не продуктами брожения, с непонятно каким составом А,покупной КСЛ с понятным составом? К нему можно отнести и соевый соус! Чем Вам не КСЛ ![]() КСЛ - это кукурузный концентрат с примочками (добавками от производителя). Цитата: И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? Смысл всегда есть! Главное ,чтоб это дела понравилось рыбе ![]() |
Автор: | zag [ Пт июл 24, 2015 22:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
приследуя цель продления (с) - уйду от греха подальше. В чем заключалось и заключается мое резкое и "невоспитанное никем" мнение. Уже ПРИГОТОВЛЕННЫЙ продукт, вопрос был сохранить. Есть разные степени "скисления", с этим спорить надеюсь никто не будет (некоторые только на кисляк и ловят, причем на жуткий ![]() Так вот, по моему скромному опыту, отлично все морозится. Хоть тему заводи, как морозить то... Нет такой дисциплины и опыта в заморозке и хранении... Может действительно создать стоит? Воооо. чет сморозил в очередной раз ![]() |
Автор: | MAD_BC [ Пн июл 27, 2015 16:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Почитал последние страницы, так и не понял зачем ферменитрованную кукурузу хранить в домашних условиях? Еще и такой спор развели). Если рыбалка спонтанная и не успели - то просто сварите ее перед выездом и будет Вам счастье. Если заранее знаете когда выезд, то поставьте за 3-4 дня - пусть бродит себе. Если вопрос стоит как сохранить на длительной рыбалке, то как правило зерновые используют в прикормочной программе только первые 1-2 суток с целью быстрого привлечения в зону ловли "всей" имеющейся в водоеме рыбы с последующим уменьшением их количества и переходом на бойлы/пеллетс для удержания крупной рыбы (ИМХО). 2 суток кукуруза в браге даже если процесс брожения закончился в тени простоит без проблем. Зачем придумывать какие-то сложности с хранением уже ферментированной кукурузы дома. Это не самый дорогой продукт в карпфишинге. Я лично предпочту свежее мясо замороженному ![]() |
Автор: | Серж [ Пн июл 27, 2015 16:59 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
игорка писал(а): Серж писал(а): Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом А,что такое КСЛ. Это не продукт после сбраживания? Нет. Ксл это не продукт сбраживания. А то, что делают в домашних условиях можно назвать как угодно, но не КСЛ. А рыбе может нравиться и просто перебродившие или прокисшие зерновые..Тут выбирать не нам)) |
Автор: | fawist1972 [ Пн мар 28, 2016 21:01 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых | ||
Добрый вечер.Кто подскажет -что за семена и зерна ?
|
Автор: | kareliass [ Чт апр 07, 2016 16:50 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
Добрый день) Подскажите, пожалуйста, где в Харькове купить зерна конопли? Или кто где покупает!? Заранее благодарен) |
Автор: | lexush [ Чт апр 07, 2016 17:11 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Приготовление зерновых |
70 грн + доставка брал недавно |
Страница 15 из 16 | Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |