HARP

Харьковский Карп

Список форумов » Харьковский карп » Наживка и прикормка

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 9
  [ Сообщений: 122 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.
  Версия для печати Пред. тема | След. тема 
Автор Сообщение
Mihail Carp+
 Заголовок сообщения: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Вт апр 10, 2012 19:00 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 06, 2012 16:38
Сообщения: 584
Откуда: Киев
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Все наверно знают про это чудесное, волшебной вещество CSL...
Покупать в магазине не дешево, а сделать самому дешевле, да и просто интересно. Знаю, многие карпятники знают рецепт csl`я, так как многие его делают дома. Может поделитесь как и что, почему и зачем :?: Буду признателен, так как раньше никогда не сталкивался с этим))
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Alex_B
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Вт апр 10, 2012 19:57 
Не в сети
Рыбинспектор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн мар 13, 2006 10:29
Сообщения: 152
Откуда: Харьков
Возраст: 66
Благодарил (а): 104 раз.
Поблагодарили: 19 раз.
Японский ученый Omidiji опубликовал модифицированный метод получения Corn Steep Liquor (CSL). Он предлагает, один килограмм хорошо вымытой кукурузы замачивать на 48 часов в двух литрах дистиллированной воды при комнатной температуре (20-25 С). Далее набухшее зерно перемалывать в блендере и полученную суспензию рекомендует выдерживать дополнительно еще 48 часов. Смесь по его технологии затем отжимается, осадок промывается двумя литрами дистиллированной воды и раствор выдерживается еще два часа. В это время выпадает некоторое количество твердых веществ, от которых он избавляется с помощью дополнительной фильтрацией. pH такого концентрата 3.5 - 4.5 и такая кислотность идеальна для многих водоемов где водится карп. Состав Corn Steep Liquor полученного по этой технологии следующий:
Solids: 40-50%
Carbohydrate: 4-6%
Protein: 25-40%
Amino acids: 5-7%
Fat: 1-2%
Vitamins: 1-2%
Minerals (total ash): 7-10%
Рыбаки могут эту технологию сильно упростить: воды можно не жалеть и сразу же использовать молотую кукурузу.

Данным рецептом любезно поделился Б. Тишин с сайта israfish.com, за что ему огромное спасибо.

_________________
С уважением Александр
Вернуться к началу
 Профиль  
 
KIA
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Ср апр 11, 2012 10:24 
Не в сети
Ихтиандр

Зарегистрирован: Чт фев 03, 2011 19:13
Сообщения: 221
Откуда: Старый Оскол
Возраст: 65
Благодарил (а): 249 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Alex_B писал(а):
Смесь по его технологии затем отжимается, осадок промывается двумя литрами дистиллированной воды и раствор выдерживается еще два часа. В это время выпадает некоторое количество твердых веществ, от которых он избавляется с помощью дополнительной фильтрацией.

Читал, но вот этого так и не понял.
Ведь когда
Цитата:
Смесь по его технологии затем отжимается
, мы и получаем ликер.
Поясните пожалуйста!


Разобрался сам. :) Нашел на Карпере пояснения Бориса Тишина
Цитата:
Теперь к процедуре японца. В ней предлагается залить кукурузу водой, лучше сразу молотую, и выдержать ее несколько дней. С температурой не следует увлекаться, не более 40 градусов должно быть. Затем воду следует отделить от твердых кусочков зерен кукурузы. Эта операция делается с помощью фильтрования. Нас интересует только водный раствор, твердые частицы нас не интересуют вообще, поскольку карпа привлекают именно то, что растворимо в воде. Когда мы отделили воду от зерна, то зерно дополнительно рекомендуется еще промыть чистой водой. Такая операция позволяет полностью отмыть твердую часть зерна от водорастворимых веществ. Эти промывки объединяют с фильтратом, и называется комбинированная смесь, разбавленным раствором CSL. При стоянии, из этого разбавленного раствора CSL может выпадать твердый осадок, этот процесс называется кристаллизация. Так японец предлагает этот осадок отфильтровать повторно, чтобы водный раствор был прозрачным и не мутным….
Нам рыбакам все можно сделать проще, мы же не собираемся продавать CSL?!
Берем молотое зерно, заливаем теплой водой, бочку обматываем тряпками, ну, типа термос. Выдерживаем несколько дней и сливаем воду. На этой воде готовим прикормочную смесь. Готов спорить с кем угодно, свежеприготовленный такой экстракт на порядки лучше, чем покупной CSL, который является побочным продуктом при получении кукурузного крахмала, об этом много писал на форуме Исрафиш….

Так что все просто!
Где то видел способ приготовления из "бондюэль" и муки.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Андрій Комар
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 07:10 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
KIA писал(а):
Alex_B писал(а):
Смесь по его технологии затем отжимается, осадок промывается двумя литрами дистиллированной воды и раствор выдерживается еще два часа. В это время выпадает некоторое количество твердых веществ, от которых он избавляется с помощью дополнительной фильтрацией.

Читал, но вот этого так и не понял.
Ведь когда
Цитата:
Смесь по его технологии затем отжимается
, мы и получаем ликер.
Поясните пожалуйста!


Эту операцию можно не делать, правда, если не собираетесь CSL делать на продажу. Замочили сечку кукурузы, выдержали несколько суток, жидкость слили, эта жидкость и есть CSL, только разбавленная водой. Если водоем, где Вы собираетесь ловить карпа имеет pH выше 7, то при замачивании кукурузы добавте столовую ложку лимонной кислоты, в расчете на ведро кукурузы. из нашего опыта, такая кукуруза хороша была для Каменки, там кислотность водоема была выше pH 8, удачи
Борис Тишин
Вернуться к началу
 Профиль  
 
KIA
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 10:51 
Не в сети
Ихтиандр

Зарегистрирован: Чт фев 03, 2011 19:13
Сообщения: 221
Откуда: Старый Оскол
Возраст: 65
Благодарил (а): 249 раз.
Поблагодарили: 41 раз.
Андрей Комарь А с ПВА его можно будет..?
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Андрій Комар
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 11:14 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
KIA писал(а):
А с ПВА его можно будет..?

Андрей Комарь писал(а):
CSL, только разбавленная водой.

Наверное нельзя.
Можно воспользоваться методом или кормушкой Heavy.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mihail Carp+
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 16:36 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 06, 2012 16:38
Сообщения: 584
Откуда: Киев
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Вот вы сказали где рН воды выше 7 надо кинуть в этот csl ложку лимонки. а можно будет потом использовать этот csl (с ложкой лимонной кислоты) на те водоёмах где рН воды ниже 7?
П.С. может как-то не понятно написал :?: :)
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Андрій Комар
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурызный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт апр 12, 2012 19:54 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
Борис Тишин писал...
Лимонка добавляется исключительно для того, чтобы загасить работу не нужных бактерий (маслянокислых) и улучшить вымывание из зерна кукурузы водорастворимых, привлекающих карпа веществ. На форуме Исрафиш много писал о кислотности водоема и как в соответствии с ней должна быть прикормка и насадка. Если кислотность на дне в маркере ниже pH 7, то нет особой надобности в добавлении лимонной кислоты. Все что уйдет в воду из зерна кукурузы привлекает карпа, а то, что останется в размокшем зерне уже не способно привлечь карпа. Японец предлагает еще раз промыть чистой водой этот остаток, дабы, чтобы окончательно не было жалко выбросить его. В этом твердом остатке, в основной массе остался только крахмал, немного белков и самая малость жиров. Эти вещества не растворимы в воде и поэтому не способны воздействовать на рецепторы карпа. Они могут лишь при попадании в его кишку, разложившись ферментами карпа, насытить его….
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Dima123
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт дек 13, 2012 16:50 
Не в сети
Рыбинспектор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн ноя 26, 2012 15:49
Сообщения: 182
Откуда: Кировоград
Возраст: 34
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Получается, если мы замочим зерна кукурузы на 2-3 суток, потом эта жидкость не будет CSL разбавленная водой? Если вы говорите что ничего из зёрен не уходит. Выходит зерна нужно сначала перемолоть, а потом только замачивать, что бы получить CSL.
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Артем umka
СообщениеДобавлено: Ср фев 13, 2013 23:10 
Не в сети
Ихтиандр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 23, 2010 18:42
Сообщения: 273
Возраст: 39
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
Привет всем!!! Кто пользовался CORN STEEP LIQUOR (CSL) от Рокет Байтс, какие впечатления, стоит ли его брать?
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mihail Carp+
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт фев 14, 2013 16:27 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 06, 2012 16:38
Сообщения: 584
Откуда: Киев
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Вот рабочий рецепт:
Кукурузный ликер. Кукурузный ликер пригодится нам как при изготовлении бойлов,
так и для замешивания сыпучей прикормки (для прикормочных шаров и ПВА-стиков).
Рецепт изготовления кукурузного ликера: Кукурузу (лучше уже дробленную в сечку)
хорошо промыть и замочить на сутки. Затем кипятить в той же воде 1,5–2 ч
(выкипающую воду дополнять свежей). Отвар остудить до 40–45 °C и слить в
кастрюлю. Добавить к отвару сухое молоко и сахар в равных количествах из
расчета 2 столовые ложки каждого ингредиента на 1–1.5 литра отвара.
При наличии такой возможности сахар лучше заменить медом или патокой.
Далее необходимо добавить в отвар 2–3 столовые ложки биойогурта
(желательно содержащего бактерии lactobacillus) и две таблетки пивных дрожжей
(продаются в аптеке). Очень аккуратно все перемешать и залить в термос.
Выдержать отвар в термосе в течение 12 часов, после чего процедить.

Автор рецепта: Махинов Андрей
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Артем umka
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт фев 14, 2013 19:53 
Не в сети
Ихтиандр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт фев 23, 2010 18:42
Сообщения: 273
Возраст: 39
Благодарил (а): 79 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
А какое количество воды на 1 кг кукурузной сечки?
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Mihail Carp+
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт фев 14, 2013 21:12 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 06, 2012 16:38
Сообщения: 584
Откуда: Киев
Благодарил (а): 42 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Артем umka писал(а):
А какое количество воды на 1 кг кукурузной сечки?

Что бы полностью покрывала сечку!
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Winner
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Чт фев 14, 2013 23:32 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 07, 2011 17:37
Сообщения: 1241
Откуда: Харьков
Возраст: 49
Благодарил (а): 1001 раз.
Поблагодарили: 741 раз.
Mihail Carp+ писал(а):
Артем umka писал(а):
А какое количество воды на 1 кг кукурузной сечки?

Что бы полностью покрывала сечку!


А для чего используються бактерии lactobacillus ?

_________________
С ув. Владимир
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Winner
 Заголовок сообщения: Re: CSL- кукурузный сироп/ликер
СообщениеДобавлено: Пт фев 15, 2013 09:06 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 07, 2011 17:37
Сообщения: 1241
Откуда: Харьков
Возраст: 49
Благодарил (а): 1001 раз.
Поблагодарили: 741 раз.
Не будут ли эти бактерии лишними и бесполезными ?

_________________
С ув. Владимир
Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  Страница 1 из 9
  [ Сообщений: 122 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 9  След.

Список форумов » Харьковский карп » Наживка и прикормка

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 16

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Переключиться в мобильный стиль