HARP

Харьковский Карп

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 09:52 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Андрей писал(а):
Анжи писал(а):
Черноглазовский элитный селекционный... крупнее, однороднее, светлее и быстр в приготовлении - ок. 1ч. Была возможность достать, почему бы не воспользоватсься :?: :)

Да, достать бы такую кукурузу, диаметром мм 15 - и бойлы бы не понадобились :lol:

В позапрошлом сезоне на Барабане видел именно такую, если не больше, венгерскую в баночках. Зрелище ужасное :-) Купил бы, если бы появилась...

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 10:26 
Не в сети
Ихтиандр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср сен 29, 2004 10:40
Сообщения: 288
Откуда: Харьков
Возраст: 44
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 80 раз.
Андрей писал(а):

Замачивается на пару дней, потом часа 3-4 проваривается на небольшом огне



А смысл ? Чем дольше замачиваешь - тем дольше варится. Или вообще может не развариться. Я , если и замачиваю, то не более чем на 3-4 часа. А в последнее время варю без замачивания, т.е. сразу заливаю водой - и на огонь. Просто потом подливаю воду (только кипяток). С какой-то части, конечно шкура слазит, но большинство гороха остаётся в нормальном состоянии.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 11:01 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Незнаускас писал(а):
Андрей писал(а):

Замачивается на пару дней, потом часа 3-4 проваривается на небольшом огне

А смысл ? Чем дольше замачиваешь - тем дольше варится. Или вообще может не развариться. Я , если и замачиваю, то не более чем на 3-4 часа. А в последнее время варю без замачивания, т.е. сразу заливаю водой - и на огонь. Просто потом подливаю воду (только кипяток). С какой-то части, конечно шкура слазит, но большинство гороха остаётся в нормальном состоянии.

Так цель и не стоит, чтобы разварился :? И шкура не слазит, и аромат неплохой. Готовность где-то 3/4, т.е. в середине уже не твёрдый - при насадке на крючок не трескоется, но и не разварившийся, как для мастырки. Да и кожура целая.
А про варку без замачивания - попробую, спасибо :wink:

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:14 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Андрей писал(а):
Анжи писал(а):
Черноглазовский элитный селекционный... крупнее, однороднее, светлее и быстр в приготовлении - ок. 1ч. Была возможность достать, почему бы не воспользоватсься :?: :)

Да, достать бы такую кукурузу, диаметром мм 15 - и бойлы бы не понадобились :lol:


Такую? :-) Купил сегодня. Клубничная и ванильная. Попробую на волос вместо бойла. Прада дорого получилось :-( :evil: Но если посчитать 1 кукурузина = 1 карп 2-3 кг, то нормально :-)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:24 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 06, 2005 16:37
Сообщения: 556
Откуда: Харьков
Возраст: 53
Благодарил (а): 959 раз.
Поблагодарили: 922 раз.
Действительно УЖАСНОЕ! зрелище. :lol:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:30 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Да, видать действительно мысли у ... рыбаков :lol: сходятся.
Пару часов назад ванильную самую такую купил у Балтера, 8 грн баночка. Вскрыл, аромат действительно ванили, и зёрна целые :wink: .
Только всё-таки мелковата :lol:

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:40 
Не в сети
Карпище
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 20, 2005 15:26
Сообщения: 52
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
мама... как аппетитно снято! Евгений, если с меня бутылка, а закусь у Вас, я вижу, есть - мож не поедем на рыбалку? :lol:

_________________
Ловись рыбка большая....и - еще БОЛЬШЕ!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:45 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Как выяснилось из разговора с Андреем, моя покрупнее будет :-) На моей наклейка "Голиаф" :-)

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:47 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Оказывается не такую самую купил я, а по размеру зерна чуть меньше, но и существенно дешевле. :o
У меня на баночке нет надписи "Голиаф" :( , т.е. моя ещё "не доросла" до Евгениевой :lol:

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 14:53 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Перепутал я с ценой на кукурузу :-) Перемкнуло. 8 грн. баночка (или 10? :-)), так что не очень и дорого. А 27 это баночка протеиновых фирменных влажных бойлов стоила, которую я так и не купил :-)

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 13, 2005 08:01 
Не в сети
Ихтиандр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вт янв 18, 2005 13:21
Сообщения: 280
Откуда: Запорожская, Энергодар
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Точно такую же кукурузу покупал в Запорожье с месяц назад, причём ароматы такие же :D, но вот блин, ни разу на неё не клюнуло! Пробовал и волосяной монтаж и просто на крючёк - ни фига... Сейчас думаю, что виноват нерест. Карп тогда вообще ни на что не брал. Плюс этой кукурузы, то что она не портится. В магазине сказали, что после открытия банки можно хранить в холодильнике до полугода. Моя месяц простояла и пока не пропала.

_________________
С уважением, Андрей.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн июн 13, 2005 10:39 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Белый писал(а):
Плюс этой кукурузы, то что она не портится. В магазине сказали, что после открытия банки можно хранить в холодильнике до полугода. Моя месяц простояла и пока не пропала.

На банке написано то же самое :-)

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Старый добрый дед «Горох»
СообщениеДобавлено: Вт авг 30, 2005 21:07 
Не в сети
Карп
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт май 19, 2005 22:08
Сообщения: 31
Откуда: Днепропетровская обл.г Вольногорск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
хочу спросить поскольку сейчас гороха нет свежиго то как отнисёться к нему карп если купить в МЕТРО КЕШ ЭНД КЕРИ свежи заморожиный зилёный горох 2.5 кг за 25 грн эли около того спасибо

_________________
РЫБАЛКА-это не увлечение, не привычка и, тем более не просто желание заняться чем-нибудь в свободное время. РЫБАЛКА сродни поэзии: это- состояние человеческой души


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Старый добрый дед «Горох»
СообщениеДобавлено: Ср авг 31, 2005 08:48 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Шкуропацкий Дмитрий писал(а):
хочу спросить поскольку сейчас гороха нет свежиго то как отнисёться к нему карп если купить в МЕТРО КЕШ ЭНД КЕРИ свежи заморожиный зилёный горох 2.5 кг за 25 грн эли около того спасибо

Не морочь себе голову - купи на рынке пол-ведра сухого гороха за 4-5 грн, потом вари сколько тебе надо часа 2,5-3 до готовности, постоянно доливая воду, чтобы не пригорел. Готовность проверяешь так: продеваешь крючком поперёк семядолей со стороны носика (где `уже). Если растрескивается - варишь ещё. Главное - не перевари, чтобы шкурка оставалась целой, хотя примерно треть гороха будет разлезшаяся.

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 29 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 7


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: