HARP

Добрый Вечер.Решил самостоятельно приготовить муку из пророщенной пшеницы.Но не могу понять температуру сушки и время сушки.Так чтобы не потерять самое полезное.Дайте пожалуйста не много данных.В интернете тьма рецептов.Но вот сушка меня останавливает.Спасибо.

_________________
С УВ.Сережа

А чем вы готовите муку?

Простите-не понял вопроса.

_________________
С УВ.Сережа

Серёжа,можно сушить в духовке,при минимальной температуре и при открытой дверце,что-бы температура не более 40.Сушил ещё на сетчатых поддонах,просто в тени,когда летом жара и влажность пониженная.С Ув.Сергей.

Принято.Спасибо за подсказку.

_________________
С УВ.Сережа

Сергей,не проще перебить ее блендером и сырой добавлять в микс?! Недостаток-возможно она меньше вберет в себя другой "химии".
Плюс,высохнет вместе в (с) бойле!

_________________
«Из всех известных мне насадок для ловли карпа лучшей является смесь, составленная из большого количества терпения, порядочной порции настойчивости и такой тишины, какая только возможна».
неизвестный автор, 1577 год.

Привет Игорек.Можно и так.Уже думал об этом.Но,не пойдет ли прокисление продукта после катки ?

_________________
С УВ.Сережа

Сергей,сушить пророщенное/набухшее от влаги зерно уже риск! А в бойлах есть чем подстраховаться.Сухое заберет лишнюю влагу!
Я катал с "мокрым" горохом-не скисли,также как и с свежим фаршем!

_________________
«Из всех известных мне насадок для ловли карпа лучшей является смесь, составленная из большого количества терпения, порядочной порции настойчивости и такой тишины, какая только возможна».
неизвестный автор, 1577 год.

Спасибо Игорек.Пробую.

_________________
С УВ.Сережа

Можно и сырую перебить,но так высушил кг или два,и использую по необходимости. А Вам нужно будет к каждой катке проращивать.Как по мне хлопот побольше.С Ув.Сергей.

Привет тезка.Про хлопоты не совсем согласен.Хотя дело и мысли каждого-разные.Вот например собрался в субботу катануть. Можно в среду поставить на рост.Катаю за партию не более 5 кг.Поэтому думаю будет ок.В любом случае -спасибо за отзыв .

_________________
С УВ.Сережа