HARP

Харьковский Карп

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 137 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Ср фев 20, 2013 12:59 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 31, 2013 16:36
Сообщения: 548
Возраст: 64
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 153 раз.
В табачной промышленности для того, чтобы сигарета не высыхала быстро в табачную мешку добавляют пропиленгликоль. Это жидкость без цвета и запаха.

_________________
Все о чём я написал выше - только сугубо мое личное мнение.
Никому его не навязываю и не рекомендую к нему серьезно относиться!
Так как мое мнение:
1. Субъективно
2. Предвзято
3. Ошибочно
4. Не компетентно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Чт апр 04, 2013 14:24 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли применять жидкость Tandem Baits (mega tutti frutti) attract activator и анологичных жидкостей, в качестве ароматизатора и вкусовой добавки для изготовления бойлов?

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Чт апр 04, 2013 21:17 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 07, 2011 17:37
Сообщения: 1241
Откуда: Харьков
Возраст: 49
Благодарил (а): 1001 раз.
Поблагодарили: 741 раз.
nikola sergeevich писал(а):
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли применять жидкость Tandem Baits (mega tutti frutti) attract activator и анологичных жидкостей, в качестве ароматизатора и вкусовой добавки для изготовления бойлов?
Можно . Но в в готовом бойле запах будет едва слышен.

_________________
С ув. Владимир


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Чт апр 04, 2013 22:14 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Winner писал(а):
nikola sergeevich писал(а):
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли применять жидкость Tandem Baits (mega tutti frutti) attract activator и анологичных жидкостей, в качестве ароматизатора и вкусовой добавки для изготовления бойлов?
Можно . Но в в готовом бойле запах будет едва слышен.

какие жидкости тогда применять?дип, бустер, ликвид?

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 07:44 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 07, 2011 17:37
Сообщения: 1241
Откуда: Харьков
Возраст: 49
Благодарил (а): 1001 раз.
Поблагодарили: 741 раз.
Если вы хотите добиться просто определённого запаха , то применяйте аромы либо эфирные масла . Дипы и бустеры тоже могут применяться но количество вносимого вещества будет инным . Но учитывайте что вместе с тем и консистенция теста будет меняться , иногда не в лучшую сторону .Если пищевой привлекательности , ликвиды , вытяжки , настойки , концентраты .

_________________
С ув. Владимир


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 09:23 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Winner писал(а):
nikola sergeevich писал(а):
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, можно ли применять жидкость Tandem Baits (mega tutti frutti) attract activator и анологичных жидкостей, в качестве ароматизатора и вкусовой добавки для изготовления бойлов?
Можно . Но в в готовом бойле запах будет едва слышен.

Вчера все таки сделал на Тандеме , запах устойчивый .Бойлы не варил замешивал на сиропе думаю поэтому запах и держится.Прошлый раз делал из макухи вареныши, запах после варки ушел сильно, как бороться?

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 19:16 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
Макуха не является ни аромой ни эфирным маслом, поэтому катаем перед рыбалкой за сутки и никакой варки.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 19:30 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Андрей Комарь писал(а):
Макуха не является ни аромой ни эфирным маслом, поэтому катаем перед рыбалкой за сутки и никакой варки.

Андрей муку из каких зерновых используете в качестве связующего для пылящих шариков, если не секрет. :lol: :smt006

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 19:56 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
Пшеничная клейковина - глютен.
В пыликах патока очень вяжет.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 20:08 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Андрей Комарь писал(а):
Пшеничная клейковина - глютен.
В пыликах патока очень вяжет.

А какое количество глютена на 1 кг общей базовой смеси. Вот пшеничной муки или манки я использую 400 грам на 1 кг общей смеси.

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 20:11 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
мука и манка - это другое
глютена можно 10-15%


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 21:22 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Андрей Комарь писал(а):
мука и манка - это другое
глютена можно 10-15%

я так понимаю, если хочеш использовать в пыликах ингредиенты крупной фракции, то глютен хороший помошник.

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Пт апр 05, 2013 21:25 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт окт 07, 2011 17:37
Сообщения: 1241
Откуда: Харьков
Возраст: 49
Благодарил (а): 1001 раз.
Поблагодарили: 741 раз.
Клейковина пшеничная ( Глютен ) - содержит до 70% полноценных белков, не уступающим по пищевой ценности белкам животного происхождения. Придает гибкую, податливую, резинообразную консистенцию смеси, таким образом, помогает справиться с проблемой "нескатываемости" теста, когда бойлы кататься не хотят и разваливаются. Также является поставщиком ценных компонентов.

_________________
С ув. Владимир


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Вс апр 07, 2013 13:07 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср янв 09, 2013 13:31
Сообщения: 1817
Возраст: 40
Благодарил (а): 850 раз.
Поблагодарили: 358 раз.
Хочу скатать шарики на рыбной муке , какое соотношение должно быть на 1 кг общей смеси ?

_________________
С Уважением Николай .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околосамоктная болталка
СообщениеДобавлено: Вс апр 07, 2013 13:18 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 06, 2008 08:11
Сообщения: 5447
Откуда: Жовті Води
Возраст: 45
Благодарил (а): 2721 раз.
Поблагодарили: 2380 раз.
Можно добавлять до 40%, муку выбирайте хорошую.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 137 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 10


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: