HARP

Вот, получилось снять.

Пользуйтесь на здоровье.

С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно

Уважаемый Вадим!
Вы упоминали мёд, как дополнительный компонент мастырки. На каком этапе приготовления его добавлять, и в каком количестве?
Спасибо.

_________________
Я всегда говорю правду. Даже когда вру.

К сожалению, от меня не дождетесь точных мер и весов. Я в прикормках и насадках все делаю на глаз...
Мед добавляю когда горох практически разварился и вода почти выкипела, перед тем как горох начинает бульбится и стрелять! На пол кило сухого гороха, добавлял одну, две столовых ложки меда.
Медом кашу не испортишь, вот только когда в разваренный горох добавляешь мед, кипящее гороховое пюре моментально становится жыдче.
Как я говорил- во второй стадии "адского замеса" можно во время мески смазывать медом руки, но не сильно.

С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно

Уважаемый Вадим!
Хотелось бы услышать или увидеть, как вы фидерную прикормку замешиваете с этим горохом! и как выглядит ваш флэт! т.е. залепляете руками или с помощью формочки и какая насадка на крючок? спс за рецепт! Хочу на даче (вдхр. травянка) испробовать Ваш рецептик т.к. на данном водоеме горох на 1м месте! Я просто новичок в фидере 2е лето! и недавно познал оснастку флэт! Вот и хочется узнать подробнее! Спасибо!

Завтра отвечу.
Флэт с мастыркой вечером не сработал, и только что улетел...

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно

Вот, ответил, как смог: viewtopic.php?f=55&t=9147&p=207927#p207927

С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно

Мастырка другим манером.
На авторство не претендую, просто проверенный рецепт "по мотивам".
Горох (лущеный, половинки) 1 стакан.
Пшено 1 стакан.
Манка 0,5-1 стакан.
Сода 1 чайная ложка без верха.
Сахар 3-4 столовых ложки.
Сахар ванильный 1-2 пакетика по 10 г.
Соль 2 чайных ложки.
Горох сначала замачиваем на ночь. Если очень срочно, то можно и не замачивать, просто чуть дольше будет вариться.
На следующий день горох заливаем 1 л воды в большой кастрюле с толстым дном, размешиваем и доводим до кипения. После закипания снимаем шумовкой пену, пока она не перестанет образовываться в виде шапки. Уменьшаем нагрев, добавляем соду. Начинает снова пениться, пену снова убирать.
Варится 15-20 мин.
После того, как горох начинает развариваться – засыпать пшенную крупу.
Сразу же засыпать сахар, ванильный сахар и соль, и поставить на маленький нагрев. Постоянно перемешивать, чтобы не пригорела.
После того как каша начинает пыхтеть, добавить манки, чтобы убрала излишки влаги. Количество манки зависит от того, сколько воды у вас осталось.
Перемешиваем по мере добавления манки и загустения, до образования колобка.
Раньше переминал массу руками, но руки у меня стали слабые и нежные для переминания горячей каши.
Поэтому прокручиваем горячее тесто через мясорубку, при этом по ходу очень хорошо добавлять халву 1-2 столовых ложки.
Весь процесс с начала варки занимает 45-60 минут. Можно и без соды, но тогда намного дольше. Опять же, в случае нехватки времени, можно и не доводить до полного разваривания гороха и пшена - после мясорубки все равно получится однородная масса.
После прокручивания, замять получившуюся уже не горячую массу в колобок. Накрыть чистой тряпочкой. Тут надо быть осторожным – иногда тряпочки после стирки со стиральным порошком приобретают лекарственный запах. То есть, они просто так не пахнут, а при нагреве от теста начинают пахнуть. Лучше проверить заранее.
Через минут 30 завернуть в тряпочку, или просто положить в кастрюлю и накрыть крышкой до остывания. Если сразу положить в полиэтиленовый пакет, то внутри образуется конденсат, тесто становится склизким снаружи. Хотя на качество это не влияет.
После остывания положить в полиэтиленовый пакет, и в холодильник.
Получается 1-1,2 кг мастырки. Время распада в воде 30-60 мин.

_________________
С уважением и пожеланием хорошего клева
Юрий

VaD1M сделал мастырку по Вашему рецепту, все получилось с первого раза, руки значит правильно растут, на крючке держалась очень хорошо, ловил поплавком и фидер, клевала плотва 20 см, спс Вам