HARP

Харьковский Карп

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Мастырка самодельная.
СообщениеДобавлено: Ср июн 23, 2004 09:44 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Моё почтение всем рыбакам и любилелям рыбы!

Один из моих секретов :wink: - рецепт быстрого приготовления ароматной мастырки.

Примерно 2 объёмных части манки, 1 часть молотого в кофемолке сухого гороха (можно не "в пыль" - разницы нет) (или гороховой "каши миттєвого приготування "Лідер"), 1 часть кукурузной каши "миттевого приготування" (продается в любом супермаркете - прозрачный пакет 150 г - 0,90 грн.) смешивается в обрезанной пополам пластиковой бутылке. Перед самым выездом на рыбалку заливается кипятком и перемешивается до необходимой вязкости.
:!: Не перебавить воды - добавлять понемногу, перемешивая.
В пути мастырка доходит и получается очень ароматная смесь. На пруду в Высоком (коровники) проверена неоднократно на удивление другим рыбакам. Но если не ловится вообще, то не ловится и на неё (примерно 1 раз из десяти - скорее всего, после обильного кормления). Да и на других прудах работает, в том числе и с добавками - анис, конопляное масло, ваниль, молотые семечки.
Быстро, дешево и результативно :lol: . Я всегда беру с собой кулечек с молотым горохом (или пакет с гороховой и кукурузной кашами), манку и молотые семечки - можно добавлять для запаха в хлеб, прикормку или "болтушку". :wink:

Может у кого-то есть свой секрет приготовления мастырки? :wink:

За сим кланяюсь.

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Последний раз редактировалось Андрей Маслов Вт авг 03, 2004 11:25, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июл 29, 2004 12:04 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт июл 15, 2004 17:06
Сообщения: 407
Откуда: Харьков
Возраст: 50
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Чтобы не мучаться и не гробить кофемолку :twisted: , молотый горох и молотую кукуруза, то и другое в виде муки, можно купить :) . Все это продается в известном месте на Конном рынке, где зерно, крупы, комбикорма. Но я встречал молотый горох и молотую кукуруза (в муку) только на одной точке :!: . Стоимость кулечка, равного по объему пол-литровой банке, 1 грн, если я ничего не перепутал :D .
Все удачи!
Игорь К


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт июл 29, 2004 12:18 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Игорь К писал(а):
Чтобы не мучаться и не гробить кофемолку :twisted: , молотый горох и молотую кукуруза, то и другое в виде муки, можно купить :) . Все это продается в известном месте на Конном рынке, где зерно, крупы, комбикорма. Но я встречал молотый горох и молотую кукуруза (в муку) только на одной точке :!: . Стоимость кулечка, равного по объему пол-литровой банке, 1 грн, если я ничего не перепутал :D .
Все удачи!
Игорь К

На Конном продаётся грубо :( молотые горох, кукуруза и т.п. Всё это очень хорошо подойдёт для прикормки :wink: . Там-же в последнее время я видел в кулёчках (саморасфасовка) гороховую пыль по 2 грн за примерно стакан (а может чуть больше).
Но я для себя для приготовления мастырки выбрал, неоднократно рекомендовал и рекомендую "Каши миттєвого приготування", в частности, "Лідер", по 0,90 грн за 150 гр, очень ароматные, клейкие. :!: Кроме кукурузной появилась и гороховая, и пшенная, и др.
Пропорции такие же.

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт авг 03, 2004 10:11 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Игорь К писал(а):
Чтобы не мучаться и не гробить кофемолку :twisted: , молотый горох и молотую кукуруза, то и другое в виде муки, можно купить :) . Все это продается в известном месте на Конном рынке, где зерно, крупы, комбикорма. Но я встречал молотый горох и молотую кукуруза (в муку) только на одной точке :!: . Стоимость кулечка, равного по объему пол-литровой банке, 1 грн, если я ничего не перепутал :D .Игорь К

Давеча был на Благовещенском рынке, там, где продаются семечки, комбикорм и прочие крупы.
Гороховая мука - 2,5 грн за литровую банку,
Кукурузная мука - 10 грн за 10 л ведро,
Сухое молоко - 2,5 грн за пол-литровую банку,
а также много другого интересного, что может пригодиться. :wink:

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт авг 03, 2004 11:12 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 26, 2004 10:19
Сообщения: 1070
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 237 раз.
Поблагодарили: 271 раз.
При приготовлении мастырки несколько раз пробовал пользоваться мукой - гороховой и кукурузной, но потерпел фиаско - мастырка разваливалась, а после добавления экстра-порции манки вроде стала ничего, но клева на нее не было, хотя на прочие насадки клевало. После этого экспериментировать бросил и продолжаю готовить мастырку старым проверенным способом - горох разваривается в кашу, выпаривается до густой консистенции на малом огне, на огне же в кастрюльку добавляется манка, на огне же помешивается до загустения. Потом смесь выкладывается на разделочную доску, немного стынет, добавляется желток яйца, месится - и...все супер. ТОлько вот процесс приготовления долог и утомителен. Способ Андрея поражает простотой. Наверное, попробую и себе :wink:
------------------------

С уважением,
Андрей Барташов


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Мастырка
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 10:33 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
В прошлом году покупал на барабашке мастырку нескольких видов - ваниль, тутти-фрутти и еще какую-то... Точно не помню - венгерская или польская. И название не помню :-( :-) Зимой в гараже всю съели крысы :-( :-) Длительного хранения, не высыхает, не портится... Очень удобно. Ловил на нее весь сезон. И достаточно успешно карпа и карася. На крючке держится отлично. В этом году ее там не видел, но и не искал целенаправленно. Кто-нибудь понял о чем я? :-) Продается сейчас? Купил бы наборчик себе...

====
Товарищ Крупская? Как же, как же, помню... И мужа вашего, товарища Крупского помню...
:-)

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 10:48 
Не в сети
Карпище
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 20, 2005 15:26
Сообщения: 52
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
и я видел: Joker называлась. Счас только прикормка этой фирмы есть :?
как-то несерьезно подходят спекулянты к исполнению своих обязанностей! :D


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 10:50 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
По-моему все-таки не Джокер :-(

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 10:56 
Не в сети
Карпище
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 20, 2005 15:26
Сообщения: 52
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
ты не готовое тесто имеешь ввиду? в баночках которое?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 11:08 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июн 07, 2004 18:40
Сообщения: 1808
Возраст: 52
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Пару недель назад купил "У Балтера" клубничную долгоиграющую в пластиковой коробочке-баночке. Так, хорошо, что я её не достал из кулька - на первой же рыбалке потекла от нагрева (а кулёк лежал в ящике), весь кулёк в подтёках мастырки. :evil:
Зато аромат в ящике :roll: :lol:

_________________
С уважением,
Андрей Маслов.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Ср июн 08, 2005 11:18 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
В баночках. Точно в таких же, как у Балтера продается наша мастырка. Но та была лучше.

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт июн 10, 2005 13:58 
Не в сети
Site Admin
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср апр 14, 2004 16:19
Сообщения: 1766
Откуда: Харьков
Возраст: 59
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 8 раз.
Сегодня купил то, что хотел :-) F.I.P. называется, а не Джокер. Еле нашел на Барабашке. Видно остатки с прошлых лет :-) Купил мед, клубнику и ваниль. Видел еще анис, но коробка была погрызана крысами :-) В других местах не было :-( В прошлом году были еще тутти-фрутти, арахис и еще что-то. На клубнику и ваниль ловил. И карп, и карась брали. Даже на Волге, когда не было червей, чехонь попадалась :-)

Изображение Изображение Изображение

Как у нас принято писать: Это не реклама! :D

_________________
С уважением
Евгений


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт май 25, 2006 16:50 
Не в сети
Карась

Зарегистрирован: Пн май 15, 2006 15:40
Сообщения: 17
Откуда: Kyiv
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Предпочитаю делать сам...

_________________
· Рыбак рыбака ненавидит из далека.
(народная мудрость)................


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Чт май 25, 2006 19:18 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 06, 2004 18:37
Сообщения: 1474
Откуда: Киев
Возраст: 56
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Мастырку...Варить!.....ТОЛЬКО САМОМУ ВАРИТЬ!!!!! Испытано и проверено. Сии буржуинские понты для ленивых да для туристофф :x :x :x :)

Вот у нас на Бухаре есть такой товарищ - ЮРА! Вот к нему частенько по сезону очередь человек в 20 выстраивается....а всё потому что САМ варит да ещё секрет какой то знает 8)
Хотя мастырки домашней да в баначыках на Бухаре завались...а очереди то и нет

_________________
ну!....За рыбалку!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт май 26, 2006 08:03 
Не в сети
Любитель со стажем
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 04, 2006 13:10
Сообщения: 11236
Откуда: Харьков
Возраст: 61
Благодарил (а): 4096 раз.
Поблагодарили: 5188 раз.
Поддерживаю Бипера - только варить! Нет, конечно, можно воспользоваться рецептом Андрея Маслова и использовать гороховую кашу быстрого приготовления "Лидер". Маленькое дополнение - для более качественного приготовления мастырки с использованием этих каш предварительно манку следует смолоть в муку на кофемолке. Кстати, использовал и другие каши быстрого приготовления ( их видов 6), тоже ничего, работают. Но, мастырка, приготовленная из натурального гороха, да еще любовно сдобренная тобой всевозможными ингридиентами - это что-то! Может тут играет роль чисто психологический момент? Но, почему-то уловы на самодельную мастырку у меня всегда были больше, чем на покупную, в баночках. Поэтому - варить, варить, и еще раз варить.
П.С. А гороховарка в таких вещах - вообще незаменимая вещь. До 3-х атмосфер доводим и получаем такое гороховое пюре - это нечто особенное!

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 68 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: