Приготовление зерновых

[Серж]

Чтобы продлить этот процесс.Я так делаю,если выезд на рыбалку не получился,а следующий через несколько дней(не через месяц).Никакого грибка у моих баклажках не заводилось,а процесс не такой активный естественно,как первые дни,но идёт.

А есть смысл его продлевать в данном случае? ведь человек считает , что довел свое зерно до кондиции. Процесс брожения нужно остановить. Значит либо нагрев до температуры, которая убивает оставшуюся культуру дрожжей, либо заморозка. Добавлением сахара вы даете новую пищу дрожжам и естественно процесс будет идти. В холодильнике в значительно меньшей степени чем в теплом месте.

[СаrpRock]

Да,я с вами согласен.Просто подбросив сахара или чего-то сахаросодержащего в бутыли:1).это нимного проще,чем стоять у плиты и дышать таким запахом,который может потянуть ни в одну комнату,2).открывши на рыбалке бутыли содержащее будет поароматней,чем с морозилки.

[Серж]

Да,я с вами согласен.Просто подбросив сахара или чего-то сахаросодержащего в бутыли:1).это нимного проще,чем стоять у плиты и дышать таким запахом,который может потянуть ни в одну комнату,2).открывши на рыбалке бутыли содержащее будет поароматней,чем с морозилки.

Поэтому я и рекомендовал заморозить. Если вообще нужна эта брага впринципе. как вариант брагу не замораживать, а просто в холодильник. За неделю думаю ничего не случиться.

[СаrpRock]

Может привык я так,но больше мне вериться,когда зерно,не важно ферментир.кукуруза это или горох,по-ароматней,по-сильнее запахом,когда непосредствинно на рыбалке разделяю жидкость от зерна и отправляю на точку.

[Серж]

В чем полезность оставшейся после брожения жидкости? Пахнет ? Или после процедуры брожения там что то полезное?

[СаrpRock]

Как по мне,полезность в том,когда мы только что отделили,например,ту же кукурузу от жидкости,то запах кукурузы сильный,стойкий,ярко выраженый,чем та,которую мы вытащили с морозилки.

[Серж]

Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом

[СаrpRock]

Продукты брожения...ох как по вкусу они амурам,та и карпы не брезгуют ими!Ну а насыщение всяким разным добром - это другой повод для разговоров.

[игорка]

Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом

А,что такое КСЛ. Это не продукт после сбраживания? Вспомните рецепт приготовления КСЛ в домашних условиях!

А не продуктами брожения, с непонятно каким составом

А,покупной КСЛ с понятным составом?
К нему можно отнести и соевый соус! Чем Вам не КСЛ ,только из сой с пшеницей и практически со всей таблицей аминокислот!!

КСЛ - это кукурузный концентрат с примочками (добавками от производителя).

И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами?

Смысл всегда есть! Главное ,чтоб это дела понравилось рыбе

[zag]

приследуя цель продления (с) - уйду от греха подальше.
В чем заключалось и заключается мое резкое и "невоспитанное никем" мнение.
Уже ПРИГОТОВЛЕННЫЙ продукт, вопрос был сохранить. Есть разные степени "скисления", с этим спорить надеюсь никто не будет (некоторые только на кисляк и ловят, причем на жуткий кисляк).
Так вот, по моему скромному опыту, отлично все морозится. Хоть тему заводи, как морозить то... Нет такой дисциплины и опыта в заморозке и хранении... Может действительно создать стоит?
Воооо. чет сморозил в очередной раз

[MAD_BC]

Почитал последние страницы, так и не понял зачем ферменитрованную кукурузу хранить в домашних условиях? Еще и такой спор развели).
Если рыбалка спонтанная и не успели - то просто сварите ее перед выездом и будет Вам счастье. Если заранее знаете когда выезд, то поставьте за 3-4 дня - пусть бродит себе.
Если вопрос стоит как сохранить на длительной рыбалке, то как правило зерновые используют в прикормочной программе только первые 1-2 суток с целью быстрого привлечения в зону ловли "всей" имеющейся в водоеме рыбы с последующим уменьшением их количества и переходом на бойлы/пеллетс для удержания крупной рыбы (ИМХО). 2 суток кукуруза в браге даже если процесс брожения закончился в тени простоит без проблем.

Зачем придумывать какие-то сложности с хранением уже ферментированной кукурузы дома. Это не самый дорогой продукт в карпфишинге.
Я лично предпочту свежее мясо замороженному

[Серж]

Как я считаю, все что мы хотели сделать- это процесс так называемой "ферментации". И может есть смысл насыщать потом эту кукурузу и прочие зерновые тем же КСЛ, бустером, аминокислотами? А не продуктами брожения, с непонятно каким составом

А,что такое КСЛ. Это не продукт после сбраживания?

Нет. Ксл это не продукт сбраживания. А то, что делают в домашних условиях можно назвать как угодно, но не КСЛ.
А рыбе может нравиться и просто перебродившие или прокисшие зерновые..Тут выбирать не нам))

[fawist1972]

Добрый вечер.Кто подскажет -что за семена и зерна ?

Вложения

[kareliass]

Добрый день)
Подскажите, пожалуйста, где в Харькове купить зерна конопли? Или кто где покупает!?
Заранее благодарен)

[lexush]

70 грн + доставка брал недавно