Отдельные темы по печкам, спиртовкам и горелкам есть, а вот какого-то обобщения (типа философского) - нет. Возможно, это мало кому интересно, но мне хочется как-то обобщить накопленный за этот год опыт использования разных устройств. Речь идет исключительно об одном человеке, без автотранспорта, а не о компании рыболовов. Костер и бензиновые примусы не рассматриваю. Я уже писАл, что горячая пища на рыбалке для меня вопрос важный, не только потому что это полезно для здоровья, это еще и дополнительное удовольствие и позитивный настрой. Особенно в плохую погоду, когда холодно, ветрено и т.п. Да еще и клев плохой. В общем, многое написал уже Константин в своей статье о спиртовках, но захотелось какого-то сравнения. 1. Термос из нержавейки. Достоинства: компактность, оперативность. Вес пустого 1-литрового термоса 700 г, 0,7 л - 500 г, 0,5 л - 330 г. Можно пить горячий напиток столько раз, сколько хочется, например, запить таблетку от головной боли. Не требует никаких подготовительных действий - открутил крышку-стаканчик и налил. Недостатки: потери тепла в течение дня, особенно зимой. К концу дня это просто более-менее горячий напиток, то есть налить просто кипяток, а на месте заливать этим кипятком кофе, какао, чай, мивину - не получится. Значит, весь день пить одно и то же. Может быть, мне просто не повезло, но у меня перебывало много термосов, неплохо держали тепло только стеклянные, но они слишком легко бьются. Горячий суп, сосиски или яичница исключены. Хороший термос сейчас стоит недешево, но это вложения одноразовые, на много лет. 2. Газовые горелки на сжиженном газе. Достоинства: компактность, оперативность. Вес полного баллона на 200 г сжиженного газа 330 г. Баллон вместе с горелкой занимает меньше места, чем термос 0,7 л, но нужна еще отдельная кружка. Есть разные конструкции, но, в принципе, привести в рабочее состояние можно очень быстро. Легко загорается. Не коптит, не воняет. Можно приготовить чай, кофе, супчик, яичницу, разогреть бутерброды. При интенсивном использовании одного баллона может хватить на 4-5 рыбалок. Недешевое удовольствие, но встречал где-то в интернете данные, что цена 1 л кипяченой воды равна стоимости 96% спирта для той же цели. Не очень в это верится. Так как вес сосредоточен в нижней части, высокая устойчивость, не нужна специальная подставка. Недостатки. Если не брать воду из водоема, то придется ее нести с собой дополнительно. В принципе, я не вижу проблем и с водой из водоема, всю жизнь ее использовал, это может быть большим плюсом, хотя риск даже после кипячения, например, вируса гепатита, существует. Ветрозащита обязательна, проверено лично неоднократно, причем ветрозащита довольно высокая, чтобы защитить греющуюся посуду. Зимой большие проблемы с горением газа, даже при наличии специального "зимнего" газа. Но, в общем, почти идеальное устройство. 3. Спиртовки разных типов самодельные. Достоинства: компактность. Вес примерно 300 г (с ветрозащитой). Собственно, и все. Недостатки. Оперативность слабая. Наличие нескольких частей меня лично раздражает. Наверное, у самих изготовителей это нормально, а у меня при сборе в рабочее положение все падает из рук, опрокидывается и т.п. Жидкий спирт требует отдельной герметичной тары. В холодную погоду еще проблема и подогреть отдельно сам спирт (свечка дополнительно). Меня больше бы устроил моноблок, к которому приближается последний вариант К. Гацкалова. Устойчивость слабая, так как центр тяжести высоко (кружка с водой). Из-за слабой устойчивости не очень-то удобно готовить пищу, которую надо перемешивать. Ветрозащита из всяких шторок сама приличного ветра не выдерживает. Зимой нужна подставка, чтобы не плавился лед-снег. Если сразу не угадал с количеством спирта (например, больший расход на холоде-ветру), то нужно все начинать сначала. Так как с подготовкой в рабочее состояние достаточно много мороки, то, по опыту, питание за день рыбалки нужно ограничить 3-х разовым. Конечно, кто-то скажет, что и этого много, но в плохую погоду так хочется иногда, даже раз в 1,5 - 2 часа хлебнуть горяченького. 4. Печь двухстенка с турбонаддувом. Другие варианты не рассматривал. Достоинства и недостатки почти аналогичны спиртовкам. Более мощная, чем спиртовка, скорее, предназначена для 2х - 3х человек. Более устойчива. Топливо почти бесплатно, однако его надо нести с собой (например, на дамбу, или на зимней рыбалке). Нужное количество топлива легко регулировать, в отличие от спиртовки. Зато много копоти, посуду придется либо тут же мыть-вытирать, либо складывать в отдельный пакет, а мыть дома. Ветрозащита обязательна.
Ну, вот вкратце, если что вспомню еще - допишу. Рыбалки этого года с разогревом и приготовлением пищи показали, что вряд ли я смогу в будущем обойтись без этого, а оптимальный вариант так и не найден. Поэтому, если у кого какие мысли и предложения - буду рад.
_________________ С уважением и пожеланием хорошего клева
Юрий
|