Грибы. Делимся грибными местами.

Крут! Но туда ж, наверное, фиг доедешь?

Vovchik_Gala писал(а):Крут! Но туда ж, наверное, фиг доедешь?

А как ты догадался?

Мда, размер. Но! А часом это не моховик ли? Крестьяне, значит, сумлеваются.

Нет,это не маховик
В том краю,частенько белые так колбасит

Угу. Значит так, поступило предложение сдать гриб на экспертизу. Кто "за", просьба опустить руки и отойти от стенки :lol:

Строение ножки и подкладка гриба кричали о том что он всетаки белый
И синеть он не хотел ни в какую
А экспертизу поздно делать

Доброго всем вечера и такого же настроения.

На мой взгляд гриб на фото все таки не белый, а скорее всего моховичок или решетняк.

На Житомирщине последние три года из-за засухи были практически без грибов.
Но в этом году пошли массово, повсеместно и на удивление рано - в конце апреля.
Подосиновики, подберезовики, маслята и даже изредка белые и опята. В основном по молодняку и редколесью.
Ехал по дороге, смотрю с поля от березовой лесополосыо поддубник выезжает тракторец с прицепом с двумя мужчинами и четырьмя женщинами. Остановился посмотреть.
В кузове мешки с грибами. Преимущественно поддубники (свинушки). Гриб условно съедобный, но сельчан это не смущает.
Зашел в эту лесополосу. И уже после грибников за минут пятнадцать нашел четыре подосиновика а свинушек - хоть косой коси.
Впечатление такое, что в этом году без грибов останется только ленивый.

С уважением..

Вложения

После того, как Стас запустил со своими белыми грибами мой вентилятор в одном интимном месте :lol:

, а супруга придала пинками должное ускорение для старта, отправились сегодня в Лесное. Ситуация в старом сосняке такая. Народу совсем мало для такого грибного места. Это хорошо. Но! Белых нет, польских практически нет, есть моховики. И то не везде. И много старых, червивых. Следов срезов белых нет. Наверное, еще рано для белых и боровиков. Пару раз натыкались на косуль в смешанной посадке.

Привет из Житомира.
Сегодня опять случайно пересекся с сельскими грибниками. Их результаты (фото 1) меня впечатлили и я мотнулся по их следам.
Результат моих часовых поисков по самосеву березки и осины на фото 2. Много старых и червивых грибов, особенно бабок.
Белых нет даже у местных гриболовов. Жара, духота, но в лесках абсолютно нет комаров. Кстати за десяток ночей проведенных на водоеме еще не слышал комариного писка.
Всем удачи...

Вложения

Да я вот сегодня тоже,немножко подсобирал

Вложения

10063612.jpg: (392.73 КБ) Скачиваний: 1431

10052348.jpg: (336.77 КБ) Скачиваний: 1431

: 10056444.jpg (142.36 КБ) Просмотров: 4477

Несколько раз за последние недели без особых успехов гуляли по лесам, а урожай маслят оказался в буквальном смысле под боком. Вчера вышел во двор сливать воду из системы полива газона, а под одной из молодых сосен вот такой урожай маслят, всего 25 штук. Наверное, споры были в коме земли у сосенки, которую посадил 4 года назад.

А под ёлкой в 15 метрах от сосны с маслятами выросла целая плантация других грибов.

Больше всех подходят они под описание майской рядовки. Но, как говорится, не май же месяц на дворе! Крепенькие чистенькие грибочки, очень хорошо пахнут. Несмотря на то, что некоторые считают этот вид рядовки вкусным грибом, собирать этот урожай я не рискнул )))

Не дотерпел до выходных и вчера под дождик прошелся по знакомым и незнакомым болотам и осинникам. Километров 25 точно. Видел косулю, лося и следы их харчевания.

: IMG_1198[1].jpg (139.45 КБ) Просмотров: 4074

: IMG_1201[1].jpg (129.6 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1199[1].jpg (106.87 КБ) Просмотров: 4073

За 7 часов прохода не видел ни единого человека.)) Грибы встретил только в трех местах. Сморчка конического не нашел, только десяток строчков гигантских,

: IMG_1203[1].jpg (157.79 КБ) Просмотров: 4073

остальное сморчковые шапочки,

: IMG_1209[1].jpg (125.46 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1215[1].jpg (145.63 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1218[1].jpg (173.54 КБ) Просмотров: 4073

причем многие шапки уже все, завяли и не брал.. Еще несколько фото.

: IMG_1197[1].jpg (170.92 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1205[1].jpg (176.13 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1206[1].jpg (200.49 КБ) Просмотров: 4073

: IMG_1208[1].jpg (141.49 КБ) Просмотров: 4073

Удовольствия море и итоговое фото (без строчков).

: IMG_1221[1].jpg (103.37 КБ) Просмотров: 4073

Около 4 кг. Как-то так.
ЗЫ: Из неприятного. Пруд на даче умер. Стоит безжизненный, по берегам плавают туши огромных карпов и амуров. Кг. по 10-15. Это то, что не смогли скормить свиньям после схода льда, или закопать потом. Страшный замор, под 0. Фото делал, но выкладывать не буду, неприятное зрелище. Такие же туши карпов плавают в болоте-вонючке на Гарибальди, на Салтовке. Кстати в одном из лесных болот, где вчера проходил, тоже плавают дохлые карасики. Вот такая тяжелая зима была. Везде.

Это можно есть?
Читал,сьедобные.
Андрей, извени,но ты первый из моих знакомых,кто это собирает,ну и наверное употребляет в пищу.Поделись опытом.Очень уже хочется за грибами.
Просто есть стереотипы,от которых трудно уйти.Это моя внучка.

IMG_20170415_215721.jpg: (236.62 КБ) Скачиваний: 989

Витя, привет! Внучка похожа!

Из моих знакомых по грибной интернет и не только тусовке их собирает человек 5.

Стрчек гигантский не готовил, а порезал на сушку для перестраховки. Сморчка конического в этом году не нашел, поэтому расскажу о том, что на финальном фото-Сморчковой шапочке. Это не просто съедобно, это еще и невероятно вкусно. Настоящий деликатес, что подтверждается и моей женой, которая кроме белых других грибов не ест. Теперь и сморчковую шапочку оценила сказав, что очень вкусно. Одно плохо, гриб достаточно редкий и период плодоношения очень короток. Поэтому собираю его один раз в год в первой половине апреля, когда больше, когда меньше. В этом году урожай самый обильный за последние 5 лет.
Собираю на болотах в осиннике среди соснового леса. Пока знаю только два таких болота, хотя облазил их десятки. Но.. здесь есть каждый год, на таком точно в 20 метрах нет.
Готовлю просто, на 2 кг грибов: порезал, отварил минут 10-15, воду слил. Грибы на сковородку с маслом и жарить. На другой сковородке параллельно пассирую одну луковицу. Когда из грибов уйдет лишняя влага и они немного поджарятся, добавляю лук и 200-300 гр. сметаны. Дальше тушу 10 мин. постоянно помешивая. Усе.
Смачного! :smt006

Сегодня побродил под Змиевом. Лес сухой, признаки грибной жизни только на болотах. Нашел штук по пять маслят и польских, десятка три подосиновиков, зонтиков, дюжину хороших белых. Из бонусов было два пенька первых опят и пару кг. рыжиков. (уже солятся). :wink:

Из приколов: залез в жуткие чанухи, болота не хоженные, но все без воды, пересохшие. Выхожу к очередному, вижу маленькую 10Х10 лужу, возле которой белое пятно. Залюбопытствовав полез ближе. Оказался птичий помет и следы цапли. Подумал, что не с проста, разделся и залез в багнюку. Вода (грязевая эмульсия)ледяная, потом купался в нормальном озере, по сравнению просто теплая. В итоге за 10 минут руками наловил 4 кг. отличных карасей 100-200 гр. Хочу через пару недель наловить и запустить в обезрыбевший после зимнего замора дачный пруд. Правда найду ли то болото, вопрос. Вот такая грибалка получилась в буквальном смысле.

Вложения