Всем привет сьездили за грибами в Черкасскую обл.,проездом из Харькове был виден обшырный Днепр с мостом в 11 км
,
А сами то грибы вот они какие есть, опята называют сьедобные, под картошечку да с коньячком идут на ура
Рецепт приготовления опят с картошкой (мой любимый):
1. очистить картофель от кожуры;
2. порезать на большые кусочки
3. поджарить на сковороде, немного чтобы одна из сторон немного поджарилась
4. поджарить опята можно добавить немного соли и специи по желанию
5. добавляем в опята немного лука сырого порезанного маленькими кусочками для того и окончательно вместе с грибами дожариваем
6. кулинарные вкусосьедения слоями(тоненькими) выкладываем в кастрюлю или же в котелок, ставим тушиться все это до полного приготовления, приблизительно 30 мин. но я пробую прокалывая картофель спичками на сколько он приготовился. Осталось купить хорошего коньячка.
P.S.: а грибы можно даже кушать сырыми
;
Данное блюдо нравиться только с присутствием грибов как опята пробовал и с вишенками и с шампиньонами, не оно;
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!