Вопрос о кулинарии

kabelnikov писал(а):Уважаемый товарищ Карполов? Если Вы очень сентиментальны и боитесь крови, то не читайте просто такого. Вот и все.
К стати, уважаемый Карполов! Я очень люблю кроликов.
Хотите я Вам расскажу, как забивают кролика на мясо? Я с детства очень часто видел, как мой дед забивал кроликов. Но я почему-то не вырос маньяком, "Чикатилой", я вполне нормальный человек. И вид крови у меня и сейчас вызывает не очень приятные ощущения. Так вот: подвешивают вниз головой, и главно точным и сильным ударом монтировкой, за один удар кролика оглушить, и спустить кровь. Надрез на горле не делал, чтоб шкурку можно было сдать. Короче, сам я бы так не смог, из-за чего и отказался от их разведения. Духу не хватило бы. Кровь льется у кролика через нос. Вы, товарищ Карполов, видели хоть раз в жизни этот процесс? Найдите возможность и посмотрите. Разделка рыбы после такого Вам покажется невинным занятием. Мне лично очень жалко убивать кролика.
Извините, что в кулинарной рыбной теме я начал о кроликах.
Ну а Вы, уважаемый Карполов, если имеете опыт более гуманного способа умертвления сома, его разделки, выложите на форум. Я, да и мы все с удовольствием хотим узнать такой способ. Спасибо.

Вот собственно говоря то о чем я хотел вам сказать,развивайтесь и дальше в таком направлении

=КАРПОЛОВ= писал(а):Не бред. Я не против употребления в пищу рыбных и мясных продуктов,но не в одной кулинарной книге я не читал такого издевательства на живым существом в подробном описании.

Найдите книгу Б.Ефимова "Секреты рыбной кулинарии" Москва, 1993. Прочтите, посмотрите картинки.
А теперь о сути вопроса. Регулярно возникают вопросы о том, что вот то или это нужно запретить или удалить, потому что "автору законопроекта" это не по душе. Аргумент приводится следующий - "а я так хочу!". То, что то или иное, что не интересно инициатору, интересует других (достаточно посмотреть счетчик просмотров) - глубоко наплевать. Я не буду приводить аргументы в защиту того или иного, это лишнее и все равно ни к чему не приведет. Я об отношении. Мы все несколько разные в своем увлечении - спиннинг, карпфишинг, поплавочная ловля, квок и т.д. У нас всех разное отношение к рыбе - кто-то возводит ее в ранг божества, кто-то дополнительно видит в ней пищевой объект. Настойчиво навязывать другим только свою точку зрения - по крайней мере невежливо.
Не хочу переходить на личности, боюсь вспылю, но чаще всего "ор" поднимают либо "трутни", ничего форуму не принесшие, либо, мягко говоря, не совсем ориентирующиеся в пространстве и времени люди, оперирующие только исключительно своим мнением, без учета мнения других, что в быту называется эгоизмом.
Подводя черту - кулинария останется на своем месте.
П.С. А кролики - это, конечно, лишнее.

Colonel писал: Мы все несколько разные в своем увлечении - спиннинг, карпфишинг, поплавочная ловля, квок и т.д. У нас всех разное отношение к рыбе - кто-то возводит ее в ранг божества, кто-то дополнительно видит в ней пищевой объект.

Согласен, что разные и очень разные.
Но иногда для некоторых это не только объект божества, пищи, но и наживы. Об этом я писал и не однократно.
Кулинария пусть остается, но в ранге кулинарии.

С уважением Геннадий