HARP

Харьковский Карп

Часовой пояс: UTC + 2 часа



Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Вт янв 24, 2012 22:03 
Не в сети
Почетный ассенизатор форума

Зарегистрирован: Вс окт 10, 2004 11:23
Сообщения: 3924
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 145 раз.
Zibunka писал(а):
кстати я уверен что марлин афигеть какой вкусный, но его отпускают... просто для того чтобы потом поймать... тоже самое и с карпом...

Ну, всякое бывает. Наверное, марлина, как и все остальное, и жрут и отпускают и, вообще у разных народов разные традиции. Вот занятный материальчик - Убей жирную тварь из арбалета (гугл в помощь).
В наших краях другая крайность - на ровном месте сотворить из карпа "священную корову". (Кстати, не задумывался, почему именно из него? :wink: ) Разумной мотивации для обычного рыболова я не вижу. Вид не редкий, а тем более, не исчезающий. Зачем стоько осуждений, надрыва и эмоций? Если всеми будут соблюдаться Правила рыболовства, то и будет всем счастье.

PS Набросали постов, пока я кофейничал. :D
Zibunka писал(а):
ну так дайте вырасти тому карпу... чтобы не пузатона килограмового ловить а нормальную рыбу...

Я не припомню, чтобы в этой теме хоть каким-то боком обсуждались размеры.
И аргументация какая-то дерганная - то "ешьте морскую рыбу, она вкуснее", то "купите в магазине живого карпа", то марлины, то "дайте вырасти". Не вижу логики. Вижу только то, что все как всегда - "так должно быть, потому что я так хочу". Да на здоровье, поступай, как считаешь нужным. Только не навязывай свое "хочу" другим. :wink:

_________________
...and justice for all


Последний раз редактировалось Wolf Вт янв 24, 2012 22:19, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Вт янв 24, 2012 22:17 
Не в сети
Ихтиандр

Зарегистрирован: Пт дек 30, 2011 08:02
Сообщения: 231
Откуда: Донецк
Возраст: 45
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Wolf писал(а):
В наших краях другая крайность - на ровном месте сотворить из карпа "священную корову". (Кстати, не задумывался, почему именно из него? :wink: )

ну почему только из него? спиннингисты например очень многие исповедуют принцип поймал-отпусти и к окуню и к щуке и судаку и другим видам околохищных рыб... это банальное желание ловить трофеную рыбу и нежелание выбивать основное маточное поголовье... та же самая история и с карпом...

мне как фидеристу в том числе в равной степени приятен и карп трофейный и трофейный лещ и плотва таже под пол кило... радость от поимки любой трофейной рыбы велика... никто не задумывался почему унас лещ 1,5-2 кг довольно таки редок??? а в англии той же водоемы им кишат??? и что в англии нет сельских жителей??? или у них супермаркеты с аквариумами в сельской местности???

так самое странное было видеть даже не удивление а негодование и злобу когда на том же донце выпускал лещей... типа основные фразы лучше бы нам отдал...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Вт янв 24, 2012 22:22 
Не в сети
Посейдон
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн июл 11, 2005 18:05
Сообщения: 622
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 298 раз.
Поблагодарили: 159 раз.
Лёха, спасибо за наводку на статью про Австалию и США , советую читать всем (я имею ввиду Убей жирную тварь из арбалета) посмеялся, особенно слова
"...Карповая рыбалка – позорное занятие. Это все равно что в России питаться желудями, что ли…"

У нас же всё наоборот, почти культ карпа.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Вт янв 24, 2012 22:22 
Не в сети
Ихтиандр

Зарегистрирован: Пт дек 30, 2011 08:02
Сообщения: 231
Откуда: Донецк
Возраст: 45
Благодарил (а): 44 раз.
Поблагодарили: 49 раз.
Wolf писал(а):
Я не припомню, чтобы в этой теме хоть каким-то боком обсуждались размеры.
И аргументация какая-то дерганная - то "ешьте морскую рыбу, она вкуснее", то "купите в магазине живого карпа", то марлины, то "дайте вырасти". Не вижу логики. Вижу только то, что все как всегда - "так должно быть, потому что я так хочу". Да на здоровье, поступай, как считаешь нужным. Только не навязывай свое "хочу" другим. :wink:

ну тогда могу сказать только одно - когда будете жалиться на то что рыбы нет в водоемах пеняйте только на самих себя... больше сказать нечего...


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Вт янв 24, 2012 22:23 
Не в сети
Почетный ассенизатор форума

Зарегистрирован: Вс окт 10, 2004 11:23
Сообщения: 3924
Откуда: Харьков
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 145 раз.
Zibunka писал(а):
что в англии нет сельских жителей???

Что, теперь поговорим о судьбах английских крестьян?
Zibunka писал(а):
ну тогда могу сказать только одно - когда будете жалиться на то что рыбы нет в водоемах пеняйте только на самих себя... больше сказать нечего...

Лично мне, на себя пенять вряд ли получится - на рыбалке я живу по правилам. А то, что по теме "больше сказать нечего" - тоже уже давно понятно. :wink:

_________________
...and justice for all


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Ср янв 25, 2012 13:39 
Не в сети
Карась

Зарегистрирован: Сб янв 14, 2012 15:10
Сообщения: 13
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Всем привит и Доброго здоровье! Неужели никогда,ни у кого не было моментов - когда травмы пойманной рыбы(не совместимые с жизнью ),и если ты уважаеш!!!! рыбу, то и приготовь ее по царски-с любовью и Уважением!!! Ну а любители морской- и рыбки магазинной,изучайте (оказание первой мед помощи рыбе,не подающей признаков жизни).Хотя дружище из Донецка ,скорее лукавит!!!! :!: А кто расскажет, все таки о рецепте приготовления в ПОЛЕВЫХ УСЛОВИЯХ .Спасибо. :P


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Ср янв 25, 2012 23:25 
Не в сети
Любитель со стажем
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 04, 2006 13:10
Сообщения: 11236
Откуда: Харьков
Возраст: 61
Благодарил (а): 4096 раз.
Поблагодарили: 5188 раз.
homenko688
Рецептов в этой ветке - море, выбирайте любой. Ну, например, самый простой.

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Чт янв 26, 2012 09:45 
Не в сети
Карась

Зарегистрирован: Сб янв 14, 2012 15:10
Сообщения: 13
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Привет! А где взять духовку на природе? Хорошие рецепты но только для кухни!А интересней ,полевые! Шашлычек из рыбки и петрушичка и холодненькое.......... это же ПОЭМА!!!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Чт янв 26, 2012 12:47 
Не в сети
Любитель со стажем
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 04, 2006 13:10
Сообщения: 11236
Откуда: Харьков
Возраст: 61
Благодарил (а): 4096 раз.
Поблагодарили: 5188 раз.
homenko688
Духовка на природе - штука недостижимая, но вот в данном рецепте, ссылку на который я давал, есть еще и такие слова "и над костром на решётке-зажиме (без фольги) - проходило на "ура". Не думаю, что костер вы будете разводить в квартире.... :D Читайте и будет вам счастье в животике! :D

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Чт янв 26, 2012 23:03 
Не в сети
Карась

Зарегистрирован: Сб янв 14, 2012 15:10
Сообщения: 13
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Привет и счастья Всем!!! Там стандартное приготовление,(как у двух женщин,продукты одинаковые,а борщец разный?),вот и хочется узнать,чтобы и не пересушить и т п.Многие ребята -хотели бы удивить и порадовать своих друзей,и не только....не просто обжареной рыбой, а ДЕЛИКАТЕСОМ :smt007 .


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Пт янв 27, 2012 09:50 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Вс дек 19, 2010 09:44
Сообщения: 1663
Откуда: г.Харьков
Возраст: 55
Благодарил (а): 4647 раз.
Поблагодарили: 5819 раз.
homenko688 писал(а):
Многие ребята -хотели бы удивить и порадовать своих друзей,и не только....не просто обжареной рыбой, а ДЕЛИКАТЕСОМ :smt007 .


"Рыба Хе" самое главное; чтобы было что под "Хе".
Извеняюсь но других рецептов не вижу.

С ув. Вадим.

_________________
В наше время верить ни кому нельзя, мне можно


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Пт янв 27, 2012 10:28 
Не в сети
Любитель со стажем
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сб мар 04, 2006 13:10
Сообщения: 11236
Откуда: Харьков
Возраст: 61
Благодарил (а): 4096 раз.
Поблагодарили: 5188 раз.
VaD1M писал(а):
homenko688 писал(а):
Многие ребята -хотели бы удивить и порадовать своих друзей,и не только....не просто обжареной рыбой, а ДЕЛИКАТЕСОМ :smt007 .


"Рыба Хе" самое главное; чтобы было что под "Хе".
Извеняюсь но других рецептов не вижу.

С ув. Вадим.

Вот тема о приготовлении рыбы на гриле аж на 4 страницах специально для гурманов - пацифистов и не очень, любителей откушать рыбные блюда, приготовленные из своего улова и для поклонников принципа "поймал-отпусти" из рыбы, купленной где-либо, в том числе и не здешней (чтобы по ночам кошмары не мучали от осознания того, что местную рыбу всю выбили):
Я уж не знаю какие рецепты вам нужны. Выкладывайте свои.

_________________
Сколько всего не сделано... А сколько еще предстоит не сделать!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Околокулинарная болталка
СообщениеДобавлено: Сб янв 28, 2012 11:17 
Не в сети
Карась

Зарегистрирован: Сб янв 14, 2012 15:10
Сообщения: 13
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Спасибо!!!Есть чему поучится!!!За Вас второй тост!(первый за автора рецепта!)С Ув Андрей!!!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посол и вяление рыбы
СообщениеДобавлено: Вс фев 12, 2012 15:15 
Не в сети
Карполов
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ср май 03, 2006 10:47
Сообщения: 2284
Откуда: Харьков
Возраст: 53
Благодарил (а): 1030 раз.
Поблагодарили: 412 раз.
Игорь Н. писал(а):
Поделюсь своими рецептами:
Это шутка юмора такая? За 4 секунды легко можно убедиться, что оба рецепта скопип*зденны из интернетов. За кого вы нас держите?

_________________
Удачи!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Посол и вяление рыбы
СообщениеДобавлено: Вс фев 12, 2012 21:31 
Не в сети
Ихтиандр
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пт авг 24, 2007 09:32
Сообщения: 208
Возраст: 65
Благодарил (а): 49 раз.
Поблагодарили: 35 раз.
KB писал(а):
Игорь Н. писал(а):
Поделюсь своими рецептами:
Это шутка юмора такая? За 4 секунды легко можно убедиться, что оба рецепта скопип*зденны из интернетов. За кого вы нас держите?

Извиняюсь! :oops: Не правильно выразился. Имелось в виду: Рецептами, которыми пользуюсь я (и уже не один год). Хотя они и собраны из разных источников, в том числе и интернета, и подкорректированы, исходя из личного опыта.
И чтоб не выглядеть "скопип*здятелем", привожу основной источник:

Изображение

У меня с 1990года.

Изображение

Изображение

Изображение

Можете сравнить с моим постом.

KB писал(а):
За кого вы нас держите?

Будьте по корректней в выражениях. Я ни кого не собирался оскорблять и унижать! А уж если обращаетесь на Вы, то пишите с большой буквы.
KB писал(а):
скопип*зденны из интернетов.

На земном шаре их великое множество! У меня их только штук ...надцать. :lol: С ув.!

_________________
Плохой рыбалки не бывает! Бывает просто рыба не клюет!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 34 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 2 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: