КАРАСЬ серебряный
(Carassius auratus gibelio Bloch)

Наконец открытая вола неудержимо поманила своими просторами истосковавшихся по рыбалке спиннингистов, поплавочников и доночников.
Одной из самых желанных рыб в майский уловах является КАРАСЬ серебряный (серебристый). Следуя сложившейся традиции,мы постараемся подать читателю самые интересные и литературно «не избитые» факты из жизни этой знакомой всем рыбы.

Из всех пресноводных рыб карась, пожалуй, самый популярный. Он водится ВЕЗДЕ: в стоячих и текущих водах, болотистых озерах и просто ямах, заполненных водой, где никакая другая рыба жить не может.

В настоящее время в водоемах Украины обитают два очень близких в систематическом отношении вида — карась золотой (Carassius carassius) и карась серебряный (Carassius auratus gibelio Bloch). He будем останавливаться на описании различий между «братьями из одного семейства Карповых», отдадим предпочтение последнему.

Форма тела, размеры и окраска карасей чрезвычайно зависят от условий обитания. Эти различия порой настолько значительны, что многие ученые среди местных карасей выделяли отдельные разновидности. Эти «аборигены прудов» ввели в заблуждение даже известного знатока рыб России Л. П. Сабанеева, который указывал три вида карасей: обыкновенного золотистого, продолговатого серебряного и мелкого степного. Но в наших водоемах обитает именно 2 вида: золотой и серебряный.

Согласно современным исследованиям, все прудовые, озерные и прочие «метисы» и «гибриды» карася являются не отдельными видами, а экологическими формами карася, приспособленными к существованию в конкретных условиях. Историческая родина серебряного карася — реки Дальнего Востока.

Облик карася. От других карповых рыб карась отличается очень высоким (почти как у леща), почти круглым телом. Формы, обитающие в стоячих, сильно зарастающих высококормных водоемах, имеют высокое тело, круто поднимающуюся за затылком спину и темно-золотистую окраску (как у золотого карася). В реках и проточных водохранилищах он бывает более прогонистым, спина образует менее выпуклую дугу, окраска светлее, хвостовой плавник — с большей выемкой.

Речной и водохранилищный карась быстро растет. В малых же водоемах при большой численности карась растет очень плохо и многие годы остается карликом.

В Украине карась серебряный появился благодаря интенсивным акклиматизационным работам на днепровских водохранилищах. Например, в Днепровском (Запорожском) водохранилище он стал периодически попадаться на удочку любителей и в сети промысловиков только в 1970-х годах, после «ударных» зарыблений водоема молодью амурских переселенцев — толстолобиков (белого и пестрого) и амуров (белого и черного), среди которых «затесались» и карасята...

Некоторые особенности биологии и экологии

Размножение. Нерестится карась в мае-июне, когда температура воды на мелководьях достигает +15—19°С, хотя, учитывая порционность нереста карася, производители с текучими половыми продуктами могут встречаться вплоть до августа.

Во время брачных игр караси отдаются любовному экстазу с полной самоотдачей: они подчас никого не замечают, «трутся» о любые подводные предметы (даже о лапы водоплавающих птиц и ноги рыболовов!) с целью облегчения от бремени икры и молок. Мне не раз приходилось наблюдать сумасшедший нерест серебряного карася в степных прудах и извлекать одуревших производителей-«любовников» из... половинок пластиковых бутылок, полупритопленных среди камышей и даже из прибитого к берегу полиэтиленового пакета!..

Половозрелости рыбы достигают в возрасте 3-4 лет, однако в отдельных озерах и прудах, где рост карася не сдерживается никакими лимитирующими факторами (наличием большого числа собратьев, рыболовного прессинга и др.), он может принимать участие в нересте уже в возрасте 2 лет.

Уникальность карася. Во многих водоемах могут существовать так называемые безсамцовые популяции карася. Оплодотворяют икру в таких популяциях самцы карпа, золотого карася, линя или других рыб, причем получившееся потомство не несет признаков отцовского вида (!). Некоторые ихтиологи считают, что проникающие в яйцо сперматозоиды чуждых самцов только стимулируют его дробление, а не передают свой генетический материал. Такая уникальная среди пресноводных рыб разновидности воспроизводства носит название гиногенеза.

Кстати, в днепровских водохранилищах и их придаточных системах обитают традиционные «самко-самцовые» популяции. Например, проведенные в 2002 году на Днепровском (Запорожском) водохранилище ихтиологические исследования показали, что в промысловом стаде серебряного карася самцов — не менее 40%.

Все эти пертурбации с полом обеспечивают карасю как виду высочайшую пластичность и приспособляемость к любым природным условиям (в случае катаклизма на планете выживут крысы, тараканы и... караси — шутка!)

Плодовитость карася очень высокая: у 600-700-граммовых особей может достигать полумиллиона икринок.

Питание. Подобно золотому собрату карась серебряный питается донными организмами, однако больше использует растительные корма. Карась обладает небольшим выдвижным ртом, что не дает ему возможности глубоко копаться в иле, поэтому в пище преобладают организмы, находящиеся на поверхности дна.

Карась необычайно прожорлив. Для него практически не существует строго определенных периодов «приема пищи». Он кушает постоянно, даже в тридцатиградусную жару.

Благодаря своей ненасытности, карась серебряный считается нежелательным объектом в рыбоводных хозяйствах. При совместном выращивании карпа и карася последний вчистую «объедает» сородича, и в итоге сезонный прирост карпа, к неудовольствию рыбоводов, очень низок.

При инкубационных работах и выпуске полученных из икры ценных рыб личинок в подготовленные прудики для дальнейшего подращивания необходимо следить, чтобы в водоемы с рыбьей «малышней» не попал карась, иначе обжора катастрофически проредит стадо молоди.

Рост и масса тела. В Днепре и притоках в двухлетнем возрасте карась серебряный весит около 50 г, к трем годам его масса достигает 320-350 г, к 4 годам — более 500 г. В Самаре Днепровской, Зеленодольском водохранилище 9-летний карась при длине тела 24-26 см достигает массы 1,7-1,85 кг.

В 1996 году на Днепровском водохранилище официально зарегистрирован (во время проведения контрольно-биологических обловов) такой рекорд: 14-летний «убеленный серебринами» карась длиной 34 см весил 2 кг 350 г!

По сообщениям подводных охотников, в 1999 и 2001 гг. дважды на Среднем Днепре добывались экземпляры карася серебряного массой тела не менее 3 кг (!). К сожалению, информация осталась непроверенной, так как никаких доказательств (промеров длины и фотографий) у подводников не сохранилось.

Этология (поведение). Крупный днепровский карась — рыба очень осторожная. Придерживается зарослей растительности (рогоз, элодея, уруть), хотя одиночные особи могут путешествовать по водоему, задерживаясь в ямах вместе с лещами.

По наблюдению тех же подводников, в жару карась обожает огромными стаями стоять в самой гуще тростниково-рогозовой растительности, порой на глубине не более 25 см.

При сильном испуге карась не удирает от опасности «свiт за очi>, а с разгону «ныряет» в ил, оставляя на его поверхности только хвостовой плавник (естественно, в тех местах, где ил имеется!)

Любительский лов. В наших водоемах карась ловится практически круглогодично (за исключением межсезонья).

Наилучшим временем ловли карася считается период расцветания шиповника, однако стабильный его клев начинается намного раньше — с момента появления первых зеленых «стрелок» тростника (конец апреля — начало мая). В это время карась не может отказаться от предлагаемого ему мотыля и некрупного опарыша на мормышке, которая с успехом замещает крючок на поплавочной удочке.

Карасики массой от 50 до 400 г клюют без особых «выбрыков», их старшие собратья способны измучить рыболова капризами и непостоянством клева.

Гастрономия. О гастрономических качествах карася можно даже не упоминать, так как все украинцы считают, что лучше карася в сметане рыбы нет! И не верьте тем, кто говорит, что карась пахнет тиной и болотом: правильно приготовленная рыба на органы обоняния любого рыбоеда действует неотразимо...

	на мормышку		донками		клев плохой		ледостав, ледоход
	зимними удочками		клев хороший		клева нет
	поплавочными удочками		клев средний		нерест

Лучший клев По открытой воде — подрастают водоросли, появляются побеги тростника, цветет шиповник. Зимой — первый и последний лед, затяжные оттепели.
Места ловли Окна в водорослях, у кустов, коряг, зарослей тростника.
Время ловли На зорях, днем.
Крючки № 3,5-7, леска 0 0,15-0,35.

Обсудить в форуме